酱油炒饭是一道非常美味的菜品。它的味道鲜香可口，色香味俱佳，一直深受大家的喜爱。那么，酱油炒饭的做法是怎样的呢？下面，小编就来给大家介绍一下。
材料：
1、米饭适量；
2、鸡蛋2个；
3、胡萝卜适量；
4、豌豆适量；
5、调料：食盐、生抽、油、葱花。
做法：
1、将米饭煮好晾凉备用；
2、胡萝卜切丁，葱花切末；
3、鸡蛋打散；
4、锅中放油，加入鸡蛋炒散，盛出备用；
5、锅中加油，放入米饭，不停翻炒至米饭热透；
6、加入胡萝卜丁、豌豆，继续翻炒；
7、倒入鸡蛋，加入酱油、盐，用大火继续翻炒均匀；
8、撒上葱花末即可。
总结：
酱油炒饭制作简单，营养丰富，口感鲜美。在制作的时候可以根据个人口味适当进行调整，调制出更加符合自己口味的酱油炒饭。同时炒饭可以配上炒菜、汤羹等其他食品，味道更佳。