在秋天里，散步在公园里，在眼前的路边上柿子林，栗子树的影子一直随同着我们的脚步，栗子簌簌的掉落在地面上，想必人人的胃口也在这一刻悄悄地打开了。
栗子是一种异常康健的食物，它所含有的营养元素异常多，常吃栗子能够起到一定的养生保健效果。
1.栗子含的营养元素
万万不要小看这坚硬的小家伙，它可是营养素十分的厚实，含有70-80%的碳水化合物，此外还含有厚实的卵白质、脂肪、微量元素铁、锌、铜和维生素B1、B2等。尤其是B族维生素的含量极厚实，对于神经虚弱、心悸失眠、食欲不振等症状的缓解都有着显著的效果。
2.栗子的功效
栗子常做为保健和调养食物，其功效可谓异常的强盛。常食用栗子可以辅助人体健脾、暖胃、止泻；能够增强影象力、防治血管硬化、降低胆固醇、有益于心脏康健。
再者，栗子尚有提高免疫力的作用，常吃栗子对抵制伤风有很好的作用，稀奇是它所含有的铁质和锌质对身体有保健作用，而多吃栗子也有显著增强人体免疫力的功效。
3.吃栗子的方式
栗子烤、煮、炖、煎都可以，异常的适合那些厨艺不佳的人，也异常适合天天都在外面打拼的年轻人，可以做为一种简朴易做的保健食物，听说尚有助于秀发滋润、皮肤光泽的窍门哦。
买栗子的时刻，新鲜的栗子外层皮滑腻、丰满，晃一晃有声响的，一样平常是存放欠妥所致的溃烂，相反则是未成熟，不易剥皮或有泥沙沉降，欠好吃，将这些量所有剔除，只吃选好的优质栗子。
总之，栗子是一种十分康健全面的食物，若是经常食用，除了因含有厚实的营养元素而能给予身体足够的营养外，更能为身体康健加分，让你更有活力和精神。小编也建议人人可以搭配一杯咖啡或鲜榨果汁，在树阴下，或是在阳光下享受着栗子所带来的康健与恬静感。