冰乙酸，一种普遍使用的溶剂

冰乙酸（Acetic Acid），也叫乙酸，是一种普遍使用的溶剂，化学式为CH3COOH。冰乙酸在化学、制药、食物、纺织等许多行业中都有应用。在制药工业中，冰乙酸是一种重要的中间体，可用于合成多种药物，如对乙酰氨基酚、维生素B1、维生素B6等。在食物工业中，冰乙酸可用作酱油、调味品等的防腐剂。在纺织工业中，冰乙酸是锁色剂的重要因素之一。此外，冰乙酸还可用于制作化妆品、染料、塑料等。