早上刚起床，看见室友们在寝室手冲咖啡，喷溅得到处都是，头皮发麻。这时候，学会正确的手冲咖啡技巧显得尤为重要。
首先我们需要的工具：手冲壶、咖啡杯、宽口沸水壶、电子秤、磨豆机、咖啡滤纸和咖啡豆。
步骤：
1.准备足够的净水放入宽口沸水壶，烧开等待降温到85~90℃左右。
2.磨咖啡豆：用磨豆机磨出约20克咖啡粉，磨出的咖啡粉不要太细，以比粗黑胶沥为宜。
3.准备滤纸（滤纸要提前冲洗掉浸染在滤纸中的纸味），将滤纸放在咖啡杯中，预热滤纸和杯子。
4.将磨好的咖啡粉放入滤纸杯中，将热水倒入手冲壶。
5.将手冲壶倾斜至45度的角度，均匀滴水至滤纸上，将滤纸内的咖啡湿润，为后面的冲泡做好准备。
6.等滤纸流出水后，再将手冲壶倾斜至45度的角度，开始持续均匀地冲泡咖啡。
7.将咖啡倒入杯中，调整口感即可享用。
学会了正确的手冲咖啡技巧，不仅可以避免寝室咖啡手冲喷到到处都是的尴尬场面，而且还可以让你的味觉得到更好的享受！