淮河水利委员会是淮河流域的水利管理机构，它的任务是对流域内的防汛、供水、灌溉等工作进行计划、统筹和协调管理，为民众提供安全、稳定的用水环境。
近年来，淮河水利委员会坚持把防汛放在最紧要的位置，加强对河道、水库、堤防等水利设施的重点监测，及时发现问题、解决问题，做到了雨污不入、防汛有力。
同时，淮河水利委员会也积极参与水治理和水资源保护工作，对河道污染等治理工作也有出色表现。他们先后组织了多次水源地保护工作，最终保障了广大民众的用水需求。
淮河水利委员会作为多省交界地区的水利管理机构，也在水资源分配上做出了积极贡献，保障了各地的农业生产和生态健康。丰富的水资源为当地的经济发展和生态环境健康起到了重要的基础保障作用。