英式下午茶是许多人喜欢的茶点方式之一。在英国，传统的英式下午茶上会出现一种特殊的三层架，它被用来尽情品尝各种美味的小点心。
如果你想夹在两个下午聚会之间或是邀请亲朋好友来家里，制作一份有序的英式下午茶三层架就能展示你独具匠心的才华。
享用顺序
一份英式下午茶三层架中通常应当包括从酥脆的糕点到浓郁的奶油、果酱和烤面包，以及各类小点心。除了点心外，还应当有一份优质的茶来配合。在享用这些美食时，你需要遵循以下建议的顺序：
- 第一层：糕点，比如说法式玛德琳蛋糕，曲奇饼干；
- 第二层：本层以鲜奶油、果酱和烤面包为主。烤面包可以涂上黄油或者果酱；
- 第三层：在这一层可以吃些点心，如松饼或香蕉蛋糕。
无论三层架的元素如何，完全自由地品尝是很重要的一步。将这些美味的点心和茶搭配在一起可以营造出最好的味觉体验。