哈尔滨透笼(哈尔滨透笼：一场饕餮大餐！)

哈尔滨作为东北地区的一座大城市，不仅有着浓郁的俄罗斯文化，还有着独特的美食文化。其中最受人们欢迎的莫过于哈尔滨透笼了。

透笼，指的是一个用竹子编织而成的小笼子。而哈尔滨透笼的特色就在于笼子里面包裹的是各种各样的美食，例如鲜肉、虾仁、蟹黄等。用透笼蒸制出来的美食味道扑鼻、嫩滑鲜香，是哈尔滨当地人和游客们必尝的美食。

透笼包子的口感软嫩，皮薄馅大，肉质鲜美；透笼蟹粉包则更是够味，鲜香四溢。在吃透笼的时候，蘸上透明的卤汁或是调料，更是能够提升食欲。