可丽蓝风靡中国，了解一下这种小吃的来历和制作

近年来，可丽蓝在国内的知名度越来越高，不少城市都有它的踪影。可丽蓝，又叫红豆饼，主要是一种以豆沙、莲蓉、肉松等为馅料的面皮糕点，馅料口感各异，口感绵密香甜，很受人们的喜爱。

可丽蓝原产于南洋一带，它的制作方法独特，经过多次反复揉面，再搓成团，压成饼皮，用铜板烙熟后再添入不同馅料，色味俱佳，令人回味无穷。

在日本，可丽蓝被称为“大福”，更加名贵。但在中国，可丽蓝制作方法简便，价格也不贵，是小学生放学路上买的零食之一。而且有许多店铺会将可丽蓝和绿豆汤或豆浆卖在一起，成为一个完美的食品搭配。