烤卷心菜，烤得焦焦脆脆，亭亭玉立的卷心菜站立在餐桌上，用刀切开后，一股沁人心脾的清香扑鼻而来……
是的，卷心菜不止美味无比，还有诸多惊人的健康功效。卷心菜含有丰富的营养素，如维生素C、叶酸、钙、钾、钠等。同时它所含有的硫化物和芥子油等物质也是极具生理活性和保健价值的。
研究发现，卷心菜还能降低胆固醇、促进肠道蠕动、清除体内有害物质以及增强免疫力等功效，是一种性价比极高的养生美食，可谓是日常生活中的一件小小奇迹。
无论你喜欢生食还是加工，卷心菜都是与身体最好的朋友，不妨在空闲时间，悠闲地享受一份卷心菜美味吧！