随着金耳菌在市场上的逐渐普及，越来越多的人开始关注金耳菌种植风险有多大的问题。那么，金耳菌种植真的有那么大的风险吗？
针对该问题，专家指出，金耳菌种植本身并没有什么风险。但是，种植过程中存在一些技术操作细节，需要种植者在操作时非常注意，否则会影响金耳菌的生长和品质。
具体而言，金耳菌种植过程中需要注意以下几点：
1、选购优质的种菌包，避免购买低质次的种菌包；
2、保持种植环境的湿度和温度，尽量避免环境温差过大；
3、细心观察金耳菌生长情况，及时调整种植环境；
只要注意以上几点，金耳菌种植风险就很低了。但是，需要注意的是，食用金耳菌时，要认真煮熟，以免引起食物中毒。