肯德基事件近期引起了社会广泛关注。据报道，近期一些消费者在食用肯德基的炸鸡时出现了不同程度的口腔刺痛和不适。经检测发现，这些炸鸡里居然有一定量的化学毒物——氟。这种物质通常被用来制造氟利昂等物质，是一种致癌物质。消费者立刻表示怀疑，究竟是哪些环节出了问题，导致化学毒物进入了肯德基炸鸡的制作当中？
经过深入调查，有相关人员表示，肯德基采用的鸡肉毛刺量很高，而他们的去毛设备却基本不进行维护和清洗，这就很有可能导致去毛设备上附带了不少鸡毛和死皮屑，而化学毒物恰恰就来自这些鸡毛和皮屑的外敷处理剂中。
对这种化学毒物的危害已经不是什么秘密，美国、日本等一些国家已经禁用这种物质，只有我国还在大量使用。肯德基此次事件无疑让人们再一次认识到，食品安全一定不能掉以轻心，同时也让我们意识到，要健康饮食，远离肯德基等快餐，才是保证自己身体安全的最好方式。