扇贝肉是一道美味的海鲜,它既鲜美又营养,深受人们喜爱。今天,小编教大家一种简单又美味的扇贝肉做法,让你在家也能轻松享受到扇贝的美味。
材料:
- 新鲜扇贝肉
- 橄榄油
- 大蒜
- 酱油
- 盐
- 胡椒粉
- 面包屑
步骤:
- 将新鲜的扇贝肉洗净备用。
- 锅中加入适量橄榄油,烧热后加入切碎的大蒜,用中小火炒香。
- 将扇贝肉放入锅中,翻煎两分钟,待扇贝肉两面变金黄色时取出备用。
- 在炒锅中加入适量酱油,盐和胡椒粉,翻煮均匀。
- 将炒好的酱油淋在扇贝肉上,撒上一层面包屑。
- 将撒好面包屑的扇贝肉放入预热好的烤箱中,以200度烤5分钟。
- 烤好后取出,装盘即可。
这样,一道美味的扇贝肉就做好了。扇贝肉鲜嫩,搭配独特的酱汁和面包屑,口感丰富,令人食欲大增。
快来动手尝试一下吧,你会爱上这道美味的海鲜!