燕窝是很多人都喜欢的美食之一，由于其含有极其丰富的营养成分，被誉为“营养之王”，那么究竟如何才能更好地享用这份美味呢？下面就来介绍一下燕窝的吃法与用量。
吃法
燕窝一般可以炖汤、加冰糖煮成燕窝水、蒸鸡蛋羹、冰镇燕窝等多种方式食用。其中以炖汤最为常见，燕窝汤不仅味道鲜美，而且具有极高的食疗价值，对身体有很好的保健作用。
用量
燕窝的使用量一般是按照一个人每次食用3-5克的标准来计算的，一般一次性使用量控制在5克以下为宜。如果食用过量，不但会导致一部分营养无法被吸收，还会增加肠胃的负担，影响身体消化功能。同时，由于燕窝纤维含量较高，因此食用之后应当注意饮水，使其软化后更易消化。