硫酸铵也叫作铵硫酸，化学式为（NH4）2SO4。
硫酸铵是一种无色的结晶体，易潮解，在空气中会逐渐变黄色。它具有可溶于水、酸与碱性溶液电导率较大等特征。硫酸铵是一种重要的化学原料，广泛用于农业、食品、制备缓冲液等方面。
硫酸铵的用途
1. 用于肥料：
因为硫酸铵含有丰富的氮和硫，可以作为一种肥料使用，能够改善土壤营养状况，提高作物产量，所以被广泛应用于农业生产中。
2. 用于制备缓冲液：
硫酸铵可以用来制备生化缓冲液、硫酸缓冲液等，用于科研和医学领域，十分常见。
3. 用于食品添加剂：
硫酸铵被广泛用作面粉、红枣等加工品的凝固剂和膨松剂，可使食品更加美味可口。
4. 其他方面：
硫酸铵也被用于印染工业、磷肥制造等方面。
安全注意事项
硫酸铵加热分解放出有毒气体，同时与酸或碱作用会生成有毒气体，必须严格注意安全。