包粽子作文:童年的记忆

端午节,是中国民间的传统节日。每年到了这个节日,家家户户都会包粽子。除了妈妈的制作,我也会参与,这是我童年难忘的记忆。

包粽子是需要细心耐心的。先选好新鲜的粽叶,再选用优质糯米,瘦肉、黄豆、香菇等等配料。把洗净的粽叶敷在手心上,加入米、配料,把叶子拢起,再用细草或线把粽子口扎好。将鲜美的粽子放在锅里煮熟,这样香喷喷的粽子就做好了。

我喜欢的口味是咸味的,妈妈为我煮了好吃的猪肉粽。一口咬下去就能感受到糯米的Q弹和肉的香味,非常美味。吃着自己动手包的粽子,有着莫名的幸福感。

端午节的早上,妈妈会制作浓香四溢的甜粽子。那粽子包裹着红豆沙,吃下去甜蜜蜜的,非常可口。而且吃了妈妈包的粽子比外面买的还要香甜。

在家里包粽子不仅是传统,也是一种有趣而美好的回忆。让我们一起来感受端午节的乐趣吧!

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