坍落度是混凝土质量中非常重要的一个指标，同时也是描述混凝土流动性以及砼性能的指标之一。
坍落度可以理解为混凝土在不加外力的情况下，自身的流动性和可塑性，在一定程度上反映了砼的工作性能、工作性质、将来的强度等级以及最终达到的工作效果。
影响坍落度的因素:
- 水泥用量
- 水灰比
- 冷却系统
- 混凝土形状、尺寸和细度模数
- 掺加剂和添加剂的使用
- 混凝土拌合时间、温度和湿度的变化
混凝土坍落度的控制可以使砼的工作性质稳定，使混凝土的均匀性更高，在很多方面可以使混凝土更加适合工作场景及预期目标。对于混凝土工程施工来说，坍落度的理解和把握往往可以对工程质量起到决定性作用。