勿忘我茶，又称为非洲勿忘我，在中国也很受欢迎，是一种具有独特花香的茶饮品。它以鲜花蓝色簇拥的花朵和淡雅的茶香相结合，给人一种清新、怡人的感觉。
勿忘我茶最早起源于非洲撒哈拉沙漠地区，后来被引进中国，并在山东、云南等地开始种植。勿忘我茶的花朵富含黄酮类化合物，具有一定的保健功效，据说可以缓解焦虑、改善睡眠等。
品尝勿忘我茶需要用纯净的清水冲泡，茶汤呈淡蓝色透明，带有淡淡的花香。如果想增加口感，可以加入适量的蜂蜜或柠檬片。
勿忘我茶除了可以单独品尝外，也可以搭配各种糕点、小食一起享用。无论是与蛋糕搭配还是与沙拉搭配，勿忘我茶都能为餐点增添一份精致与雅致。
总的来说，勿忘我茶以其独特的香味和养生功效，在中国逐渐走红。不仅在茶馆、咖啡馆可以看到勿忘我茶的身影，一些餐厅、酒店也开始将其列为特色饮品。无论是生活中的闲暇时光，还是工作间隙，都可以选择一杯勿忘我茶，让美味与舒心并存。