面包是一种美味的食物,无论是早餐还是下午茶,都是人们喜爱的选择。如果你想学习制作面包,下面为你提供一份简单的面包制作配方。
材料:
- 面粉 500克
- 酵母 10克
- 糖 30克
- 盐 5克
- 水 300毫升
步骤:
- 将面粉倒入大碗中,加入糖和盐,搅拌均匀。
- 将酵母溶解在温水中,然后倒入面粉中,搅拌成面团。
- 将面团盖上湿布,放置在温暖的地方发酵1个小时。
- 发酵后的面团揉成适合的形状,放入烤盘中,再放置温暖的地方醒发30分钟。
- 将烤箱预热至180℃,然后将面包放入烤箱中,烘烤约20-25分钟,直到表面呈现金黄色。
- 取出面包,待其冷却后,即可享用美味的自制面包啦!
希望你能根据这个简单的配方制作出美味的面包,快来试试吧!