柠檬鸭的做法(十分钟完美掌握柠檬鸭的做法)

当炎炎夏日来临，生活中丰富多样的饮食美食成为了大家食欲之选。如何在烹饪食材时将它们的美味和营养发挥到最大化，无疑成为了各位家庭主煮厨房中的头等课题。而柠檬鸭就是其中一道美味而简便的菜肴。接下来便由小编为大家呈现一篇十分钟完美掌握柠檬鸭的做法，让你在家也可以享受酸酸甜甜的美食吧！

所需食材：

• 鸭子1只
• 柠檬2个
• 蜂蜜适量
• 姜、大葱适量
• 盐、淀粉适量

步骤：

1. 将鸭子处理干净，加入八角，葱姜和适量的盐糖腌制半小时。
2. 将腌制好的鸭子用清水漂洗干净，控除水分，然后均匀的码在一个烤盘上，放到压力锅或者蒸锅中大火蒸熟。
3. 蒸熟之后用刷子将鸭皮刷上蜂蜜，用少许淀粉洒在鸭子上。
4. 将烤箱加热到180℃左右，将鸭子放到烤箱中烤10分钟左右，直到表面金黄脆皮即可。
5. 柠檬汁和少许蜂蜜混合均匀，用来做柠檬酱料。
6. 将烤好的鸭子放在碟子中，然后浇上柠檬酱即可。
7. 开动吧！