想要制作特别的早餐?枣花馒头花样制作方法大公开!

想要给自己做一个特别的早餐,让一天的开始变得更有活力,那么就来试试枣花馒头吧!下面小编就为大家介绍一下枣花馒头的制作方法。

材料:

  • 高筋面粉 500克
  • 干酵母 5克
  • 温水适量
  • 盐 5克
  • 蜜枣泥适量
  • 油菜花、紫色胡萝卜泥、红菜头泥适量
  • 糯米粉适量

制作过程:

  1. 将高筋面粉放入面盆中,加入干酵母、盐和适量温水,揉成面团,静置醒发20分钟;
  2. 把醒发后的面团搓成细条,分成若干份;
  3. 将每份面团揉成平均的小球,压扁后在中间加入适量蜜枣泥,捏紧口部收口;
  4. 盖上保鲜膜醒发30分钟,直接放入沸水中焯熟;
  5. 焯好的馒头捞出沥水,表面撒上糯米粉;
  6. 油菜花、紫色胡萝卜泥、红菜头泥分别加少量油拌匀,分别裱花在馒头表面即可。

枣花馒头香甜可口,口感十足,再加上色彩缤纷的菜花裱花,简直是一道无与伦比的美食!

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