日本豆腐的家常做法(手把手教你做日本美味豆腐)

日本是一个美食天堂，以海鲜、米饭以及豆制品著称。其中，豆腐是一种健康美味的食品，营养成分也非常丰富。下面为大家介绍一道简单易做的日本豆腐家常做法。

所需材料：

• 黄豆一杯
• 石膏粉一勺
• 水适量

步骤：

1. 将黄豆浸泡一夜，第二天用淡盐水清洗干净。
2. 将黄豆用豆浆机打成豆浆。
3. 在铁锅里加入适量水烧开，放入豆浆煮沸。
4. 将石膏粉加入少量水中搅拌均匀，加入煮沸的豆浆中，搅拌均匀。
5. 加盖加绸布上，将豆浆倒入绸布中过滤。
6. 待豆浆过滤后，将绸布对折挤压出豆腐水，然后将绸布放在豆腐上，再将上面的东西压掉，同时去掉绸布。就能得到美味的日本豆腐啦。

这种豆腐清爽的口感，加上浓浓的黄豆香味，十分健康美味。快来动手做一下吧！