洋葱肉末煎蛋是一道加入了细嫩牛肉末的美味营养菜品, 洋葱和牛肉相结合的鲜美滋味让人食欲大开，口感也非常的脆嫩无比。密集的叶片与厚实柔嫩的肉质穿插在一起，让这道佳肴除了口感的畅快，更为你的生活增添了不少乐趣。这道菜品是生活中的一大快事，一想到进行亲手制作，做一份美味的肉末煎蛋，光想想都会流口水。
将洋葱切细碎，加入少许盐，略微揉捏，这样有助于腌制和出汁，再加入牛肉末，加入生抽，老抽，花椒粉，最后淋上少许料酒，大力拌匀。
放入平底锅中，呈扇形铺开。煎制至锅底呈金黄色，翻面后再煎几分钟后盛出即可。
肉末煎蛋的营养价值丰富，牛肉含丰富的维生素B6和烟酸，洋葱能够增强食欲，起到健脾养胃的作用。想要一顿美味暖胃的晚餐吗，赶紧动手试做一下吧！