学会这道菜就吃遍全城，西葫芦炒肉做法大揭秘！

西葫芦炒肉是一道常见家常菜，健康又美味。西葫芦口感清脆爽口，加上炒香的猪肉丝，入口回味无穷，适合各个年龄段的人群。今天我们一起来看看如何制作这道美食吧。

原料：

• 西葫芦 1个
• 瘦肉 250克
• 姜蒜适量
• 盐适量
• 油适量
• 生抽适量
• 淀粉适量

做法：

1.西葫芦去皮切成丝状；瘦肉切成丝，用淀粉抓匀备用。

2.锅里热油，加入姜蒜爆香；加入瘦肉煸炒至变色，加入少量盐和生抽。

3.加入西葫芦继续翻炒，炒至西葫芦变软。

4.出锅装盘，美味的西葫芦炒肉就做好了！

赶紧动手试试吧，保证让你吃得开心满足。