我们在吃东西的时候，总是会产生咀嚼的动作，而咬肌间隙对于我们正确咀嚼起着至关重要的作用。
咬肌间隙指的是在咀嚼的时候喉部上端和下颌骨之间的缝隙。正常人的咬肌间隙约为4-6mm，当它过大或过小的时候，均会影响到我们的咀嚼和吞咽。
当咬肌间隙太大时，会影响到食物被嚼碎的程度，不利于摄取充分的营养。而当太小的时候，会造成口腔内部的积食和疼痛。因此，当我们发现自己的咬肌间隙异常时，应当及时去看医生。
除此之外，正确的咀嚼方式也非常重要。应当尽量将食物分别咀嚼成小块，使之充分混合唾液，以便更好地吞咽和消化。而对于过于硬的、难以咀嚼的食物，则应当避免过量进食。
掌握正确的咀嚼方式和保持合适的咬肌间隙，能够有效地预防口腔疾病，提高餐饮体验，有益于身体健康。