高温烘箱是一种用于加热、干燥或烘烤物体的装备。它主要行使高温的热风或辐射加热原理，通过控制温度和时间来实现物体的加热处置。高温烘箱在许多领域获得普遍应用，如科学研究、工业生产、食物加工等。
高温烘箱的事情原理是通过加热元件发生高温的热风或辐射，使物体外面的水分蒸发或挥发，从而到达干燥或烘烤的效果。热风循环系统能够保持烘箱内的温度平均，并提高烘烤效率。高温烘箱具有加热速率快、温度控制精度高、加热平均等特点。
高温烘箱的应用局限很普遍。在科学研究中，它常被用于固体样品的烘干和干燥实验；在工业生产中，它可以用于塑料制品的固化、玻璃制品的退火处置等；在食物加工中，高温烘箱可以用来烘烤面包、饼干、肉类等。
在使用高温烘箱时，需要注意平安问题。由于高温烘箱的事情温度较高，在操作历程中要注意制止烫伤和火灾等危险。另外，对于差异类型的物体，需要凭证其特征来选择适当的温度和时间。