液相色谱仪（Liquid Chromatography）是一种广泛应用于分析化学领域的仪器设备，主要用于分离、检测和定量分析样品中的化学成分。
液相色谱仪的工作原理基于样品溶解在液相中，通过液相载流液推动样品溶液在固定填充物的柱子中流动。不同成分在柱子中的相互作用力不同，会导致它们在柱子中的停留时间不同，从而实现成分的分离和检测。
液相色谱仪通常由色谱柱、泵浦系统、检测器和数据处理系统组成。色谱柱是实现分离的核心部件，泵浦系统负责推动样品溶液流动，检测器用于检测分离后的化合物，数据处理系统用于采集和分析检测结果。
液相色谱仪广泛应用于食品安全、药物分析、环境监测等领域。在食品安全领域，液相色谱仪被用于检测食品中的农药残留、重金属等有害物质；在药物分析领域，液相色谱仪用于药品质量控制、药物代谢研究等；在环境监测领域，液相色谱仪被用于检测水质中的污染物、大气中的有害气体等。