桑椹是一种富含营养的水果，含丰富的VC、VB1等多种维生素和多种氨基酸等营养成分。本文将为大家介绍如何自制畅饮的桑椹酒。
所需材料：
桑椹300克、白酒750克、糖适量。
步骤：
1. 将桑椹去蒂，洗净晾干备用。
2. 将洗净消毒的瓶子用滚水烫过晾干备用。
3. 取一个干净的玻璃瓶，将桑椹倒入。
4. 加入白酒。
5. 加入适量的白糖，盖好盖子摇晃均匀。
6. 把装有桑椹和白酒的瓶子放置在室温为25℃左右的阳光下一个月左右，颜色变深，即可食用。
7. 注意事项：封口一定要严实，以防止外界空气进入瓶中，影响酒的品质。
以上就是自制桑椹酒的具体方法，大家可以按照以上步骤自制桑椹酒，制作出美妙的口感，诱惑人心的酸甜味。