草莓是许多人都喜欢的水果，它不仅味道鲜美，而且富含多种维生素，营养价值很高。做草莓酱，不仅可以为自己和家人制作健康美味的酱料，还可以作为小伴侣送给朋友。那么今天就来分享一下草莓酱的做法步骤。
材料：
- 草莓300克
- 白砂糖100克
- 柠檬一小段
步骤：
- 洗净草莓，并去掉果蒂，切成小块。
- 将切好的草莓放入炒锅中，加入适量清水煮沸。
- 加入白砂糖，搅拌均匀，继续煮沸至草莓熟透，酱汁变稠状。
- 挤入柠檬汁，继续搅拌均匀。
- 熄火后，将草莓酱倒入开水消毒过的干净玻璃瓶中，密封保存。
- 将制作好的草莓酱放置冷藏室内储存，早上做三明治或者加入牛奶中都是不错的选择。
草莓酱的做法步骤就是这样咯，大家一定要试一试哦！特别是冰淇淋加草莓酱，这种组合很是美味，甜而不腻。