清蒸草鱼的做法(三步轻松学会清蒸草鱼的做法，美味清香不容错过！)

清蒸草鱼作为一道经典的中华美食，形态美观而且味道清香，备受人们喜爱。下面，小编将为大家详细介绍一下清蒸草鱼的制作过程。

Step 1: 处理草鱼

将已经处理好的草鱼放进碗里，用盐和料酒将其腌制30分钟，以去除鱼腥味。

Step 2: 准备蒸锅

把几片姜片放在蒸锅的底部，再加水并烧开，准备蒸制草鱼的锅子放在蒸机上，用大火开始蒸20分钟。

Step 3: 上碟过程

将蒸好的草鱼取出放在碟子上之后，在饭后浇上一点热油，淋上葱花和香菜，而后淋上生抽即可食用。