元宵节是汉族传统的节日，也是年节中最后一个重要节日，是家家户户团聚的日子。在这个节日里，家人们通常会做一些特别的食物来庆祝，其中最受欢迎的就是汤圆了。而现在，我们就来教大家如何做美味的酒酿汤圆。
主料：
- 糯米粉 100克
- 酒酿 80克
- 红糖 适量
- 芝麻 适量
做法：
- 将糯米粉放入大碗中，倒入适量的温水，搓揉成面团，不要太干也不要太湿。
- 将面团揉成一根长条，切成小块，搓成圆形；
- 把圆形饺子皮中间夹上一块红糖，再把皮收口捏紧，捏成圆形的汤圆。
- 开锅烧水，水温不要太高，否则汤圆可能煮烂开裂。
- 把做好的汤圆放入开水中，待汤圆浮起来后，再煮5-8分钟即可。
- 将酒酿倒入煮好的汤圆中，撒上适量的芝麻。
好了，酒酿汤圆就做好了。相信大家一定都做得很成功，享受美食的同时也能享受团圆的温暖。