黄豆芽是营养丰富，味道鲜美的一种食品，在中国被广泛地使用，不同的地区有各种不同的做法，接下来推荐两种最受欢迎的做法：
1.热炒黄豆芽
材料：
黄豆芽、姜、蒜、油、盐、糖、生抽、鸡粉
步骤：
1. 准备好黄豆芽，清洗干净沥干水份；
2.蒜、姜切碎备用，加入适量的盐、糖、生抽和鸡粉调成酱汁，备用；
3.热锅凉油加热，放入蒜末和姜末爆香，倒入黄豆芽翻炒；
4.倒入调料酱汁，混合均匀即可。
2.凉拌黄豆芽
材料：
黄豆芽、盐、蒜、白醋、白糖、花生油、鸡精、麻油、花生碎
步骤：
1. 准备好黄豆芽，清洗干净沥干水份；
2.将花生碎稍做烤干，备用；
3.将蒜末和盐放入碗中，用白醋调开，加入适量的白糖、花生油、鸡精和麻油调成酱汁，备用；
4.把黄豆芽焯水，煮熟后捞出，放入冰水中过凉，沥干水份；
5.加入花生碎和调好的酱汁一起拌匀即可。
快来试试吧，保证让你吃过之后回味无穷！