布鲁氏菌(布鲁氏菌的病原学特征及预防措施)

布鲁氏菌感染是一种世界范围内，哺乳动物和人类均可感染的慢性消耗性传染病。布鲁氏菌属于革兰氏阴性菌，具有杆状，不运动，无芽胞，非荚膜型的特性。

布鲁氏菌感染的症状主要包括周期性发热，乏力，食欲下降等。病原菌可通过食物、水源、污染的空气或具有免疫力的动物和人际接触传播。在我国，新鲜生乳和未经消毒的奶制品是传播该病的主要途径。

预防措施有：1.消费市场上合格的奶制品，且要彻底煮沸后方可食用；2.加强对养殖场，畜禽屠宰，奶制品加工厂的卫生监管；3.加强个人卫生习惯，保持饮食清洁卫生等。