光明乳业（光明乳业股票，公司代码：600597）是中国最大的乳制品生产企业之一。公司主营业务是从事各种奶制品的研发、生产、销售等。公司始于1951年，前身为贵州全省合作乳品公司，是中国奶业改革和发展的开拓者、奠基者与推动者之一。
目前，光明乳业已发展成为奶制品骨干企业，在国内市场占有率长期居于前列，并于2009年成功进入香港市场。公司具有较强的行业品牌优势和经营管理经验，不断完善走出去、引进来的战略，加快产能布局，积极拓展国际市场。
2018年，公司规模持续增长，实现了四个“十”，即实现营业收入1千亿元、净利润100亿元、总资产1万亿元、总市值1万亿元。截至2019年底，公司总资产为1626亿元，净资产为438亿元。根据业绩数据来看，公司具有一定的投资价值。
至于未来，行业的发展潜力巨大，随着我国经济增长和消费升级，人们对乳制品的需求也将继续增加。光明乳业作为乳制品行业巨头，未来有望继续获得优质业绩。但是，在购买股票前，还是应该结合个人风险偏好、投资资金等因素进行考虑。