抽丝剥茧是中国传统手工艺的文化瑰宝之一。它是一种取用桑蚕的茧丝，进行缫丝加工，制成丝绸面料的手工艺。
在抽丝剥茧的工艺技术中，茧丝的质量是核心，因为茧丝的细度、强度、延伸率直接关系到织物的质量。在古代，中国人制茧选茧的工艺和方法十分独特，一般采用竹筒、竹笼等器具来分选茧丝，每必须下足功夫，一点一滴地取精。
抽丝剥茧工艺是需要高度技巧的，一旦操作有误，制成的纱线就有细节上的差距，下游织造加工出来的面料质量会较差。时至今日，抽丝剥茧技艺的传承面临难题，只有少数手艺人习得了这项技能，带来了一定的经济利益和文化价值。
利用这项传统工艺，中国丝绸以其质量高、质地轻盈、手感细腻等特点，成为享誉世界的高档面料，千百年来受到了许多国外顶级时装品牌的喜爱和推崇。