地龙，学名多芒菜，是一种广泛应用的中草药材。其性平味甘，具有补益气血，润肠通便，止痛解毒，抗菌消炎等多种功效。地龙在中药学中被广泛应用于药膳，药酒，养生茶及各种中成药中。
地龙可以补肺散寒，还可以适用于各种癌症的辅助治疗，改善体质，增强免疫力。 当然，也具有一定的禁忌症。如脾胃虚弱，血热便秘等不适宜服用。
地龙的用法
地龙可以通过多种形式使用，根据各种领域的需要，可以用于饮食治疗，或者中药治疗，中成药制剂。
1.地龙炖乌鸡：用地龙200g，乌鸡1只，加水适量，慢火炖3小时，添加少量的盐即可。有补血，益气，润肺，滋阴的功效。
2.地龙汤：地龙15克，鸡肉250克，先焯水后放入砂锅内，加适量葱、姜、红枣、枸杞等煲汤，煲至鸡肉烂熟即可。有滋肾益精，补血，养阴补肝的功效。
地龙的购买
地龙品种不少，市场上主要有云南地龙、广西地龙、贵州地龙、安徽文笔地龙等，很难进行区分。此外还有一些假冒地龙，或者同样是多芒菜但品质、功效、价值却差别很大的山地龙，也就是所谓的“地龙籍”。购买时，应选择品质上乘，优质，有一定信誉和监管机构的品牌。另外，建议多咨询医生或者专业人士的建议再进行选择。