鲅鱼怎么读

鲅鱼，英文名为Pacific saury，又称秋刀鱼、秋刀鱼仔、秋刀鱼幼鱼，是一种常见的海洋鱼类，通常产于太平洋温带和亚热带海域，是我国重要的经济鱼类之一。

鲅鱼的正确发音是bà yú。其中“鲅”读音为bà，声调轻声，音调较低；“鱼”读音为yú，声调一声，音调较高。

鲅鱼是一种营养厚实的食材，富含高质量的卵白质和多种维生素、矿物质，对人体康健有益。因此，鲅鱼在我国被普遍应用于种种美食中，尤其是秋季是鲅鱼的旺季，各地都市有差异的鲅鱼美食被创作出来。