蛋糕，作为一种受到众多人喜爱的甜点，常常让人们感到它的制作过程复杂且需要专业设备。然而，你可能并不知道，你家里的电饭锅竟然可以用来制作蛋糕！今天，就让我们来了解一下如何利用电饭锅简单制作美味的蛋糕。
首先，准备所需材料：面粉、牛奶、蛋白、细砂糖、黄油、泡打粉、香草精等。将面粉、泡打粉过筛后，与牛奶、蛋黄、细砂糖、融化的黄油等材料混合搅拌均匀。
接下来，将电饭锅内胆涂抹一层薄薄的黄油，倒入混合好的面糊。将电饭锅设置在煮饭模式，时间设定为45分钟，开始制作蛋糕。
待电饭锅自动煮熟后，用筷子插入蛋糕中心，如果没有粘糊的面糊沾在上面，说明蛋糕已经熟透。将电饭锅内胆倒扣在盘中，等待蛋糕自然冷却。
最后，将制作好的蛋糕取出，根据个人喜好可选择用奶油、水果、巧克力酱等装饰点缀。美味的蛋糕就完成啦！