红酒不仅是高雅的品饮之物，也是许多人在家中聚会或是独自畅饮时的必备之选。如果你也热爱红酒，那么一定不能错过这篇关于开红酒的方法的介绍。
1. 准备工作
准备一个酒瓶开启器、一枚饱满锋利的利刃、一件餐巾纸和一支蜡烛或者酒瓶开启器上自带的烛光功能。良好的准备工作是一个成功开启红酒的关键，也能让整个开瓶的过程更加仪式感十足。
2. 热水泡瓶颈
将红酒瓶底朝上，将瓶颈插入到盛有热水中的饭碗中。热水能够使瓶颈变软，从而更容易拔出软木塞，同时也能起到清洁瓶口的作用。
3. 切割软木塞
拿起红酒瓶，轻轻将餐巾纸围绕在瓶身上方。确定在软木塞的中心位置，用刀刃刻出一个“ ”字形。接下来再次使用刀刃，自“ ”字形的4个刻痕处同时往下顺着瓶颈滑动，每个方向上各划一刀。在软木塞顶部留下一点空间，以便轻松挤出其中的空气。
4. 轻推软木塞
使用酒瓶开启器，在软木塞中心处插入开瓶器的尖端。将开瓶器顶杠上升，将加在软木塞上的插柄支腿拉下，就能轻松地推出软木塞。
5. 倒酒享用
轻轻将红酒倒入清洗过的玻璃杯中，慢慢品尝，享受来自葡萄酒的美好体验。