银行存款利息是指银行按约定时间、约定计息方式计算并支付给存款人的报酬，是存款人将资金存入银行获取的一种收益。
根据中国银行业监督管理委员会发布的规定，各商业银行对同一种类、同一币种、同一利率浮动范围的同一期限存款，绝对数不得超过10个利率档次。也就是说，在同一种类、同一币种、同一利率浮动范围的同一期限内，银行设定了多个档次，异动不能超过10个。
实际上，银行存款利息随着市场利率的波动而不断调整。近年来，由于市场利率整体处于下降阶段，各银行的存款利率也呈现出逐步下降的趋势。受此影响，存款利息已经不再是许多人的主要存款动力。
另外，银行存款利息的计算方法和支付方式也是需要注意的问题。目前，大部分银行的计息方式为“日终计息”，也就是是以每天的收益为计算基础，进行计算和支付。但是在缴费日前大额存款，被一些银行视为“间隔”，此种情况需要注意。