金菠萝，又名凤梨，是凤梨科凤梨属的经济作物。它是一种仙人掌的变种，是于19世纪由南美洲传入夏威夷，并在该国得到了广泛的栽培。如今，这种美味可口的水果在全世界都有着广泛的分布。
金菠萝的生长周期长，需要9-12个月的时间才能成熟，不过，它的果实甜美可口，且富含维生素C、锰和溶解性纤维素等成分，深受消费者的欢迎。
据了解，在金菠萝的种植中，最重要的是合理的病虫防治。作为一种热带水果，金菠萝经常会受到蚜虫、白蚁、蛀虫等的威胁，因此，在进行种植的时候，需要采取相应的措施进行预防和治疗。
另外，金菠萝的培育还需要注意土壤肥力和水分的管控。一般来说，肥沃、排水良好、酸碱度适中的土壤是金菠萝的理想栽培环境，而过多或过少的水分都会影响金菠萝的生长和产量。
不过，我们要注意的是，金菠萝虽然美味可口，但在食用时也需要谨慎。因为其含有一种特殊的酶，如果大量食用，可能会导致唇、舌和口腔黏膜疼痛，所以最好在食用前将其彻底去皮、去核并削净上层纤维。