宜宾燃面作为四川传统美食的代表之一，早已在四川地区走红多年。燃面的配料十分考究，酱料采用了四川特有的豆瓣酱，混合了数十种辣椒和香料，独具四川口味的麻辣鲜香让人回味无穷。
经过不断创新和改良，宜宾燃面的口味越来越细致，现已成为包括上海、北京、广州、深圳在内的全国多个大中城市都能品尝到的美食。
除了口味方面的独特之处，宜宾燃面的制作也是一个非常复杂的过程。宜宾燃面的制作要求面条筋道有嚼劲，必须用酸碱平衡的水和面，还要进行特别的烘干处理，以保证口感完美。
宜宾燃面的推出，不仅打破了以往只有地方才能品尝的美食领域，还吸引了众多食客前来尝鲜。