草莓奶油蛋糕是一款经典的美食，深受广大甜品爱好者的喜爱。它融合了鲜美的草莓和丰满的奶油，口感柔软细腻，香甜可口，给人带来满满的幸福感。
制作草莓奶油蛋糕并不复杂，下面就来分享一下制作步骤：
步骤一：准备食材和工具
准备好新鲜的草莓、鲜奶油、糖和蛋糕胚。工具包括电动搅拌器、烤盘和烤箱。
步骤二：制作蛋糕胚
将蛋白和蛋黄分开，分别打发至泡沫和浓稠状态。然后将两部分混合，并轻轻搅拌均匀。最后倒入蛋糕模具中，在预热好的烤箱中烘烤。
步骤三：制作草莓奶油
将鲜奶油加入糖，使用电动搅拌器打发至奶油呈现细腻的纹理。然后将草莓洗净、去蒂并捣成泥状，加入到打发好的奶油中，再次搅拌均匀。
步骤四：组合和装饰
将蛋糕胚切成两层，中间涂抹一层草莓奶油。然后将剩余的草莓奶油涂抹在蛋糕的表面，并可以根据个人喜好进行装饰。
美味的草莓奶油蛋糕就完成啦！快来一起享受这款诱人的甜点吧！