怎样做油焖大虾
油焖大虾是一道经典的中式菜肴，口感鲜美，香气四溢，非常适合作为家常菜或宴席上的一道佳肴。想要做出美味的油焖大虾，下面就和小编一起学习怎样制作吧！
准备食材
- 大虾
- 葱姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 白糖
- 盐
- 香菜
步骤
- 将大虾洗净，剪去须和脚。
- 锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆炒出香味。
- 加入大虾翻炒至变色。
- 加入料酒，炒出酒香。
- 加入适量的生抽和老抽，翻炒均匀。
- 加入适量的白糖和盐，调味即可。
- 最后撒上香菜，出锅享用。
通过以上步骤，您就能在家里简单制作出香气扑鼻的油焖大虾了！它不仅色香味俱佳，而且富含丰富的蛋白质和维生素，非常有益健康。快动手试试吧！