做洋芋焖饭是许多人喜欢的家常菜之一。洋芋焖饭因为香气扑鼻、口感绵软、饭与菜的香味混合在一起，深受大家欢迎。今天我们教大家快速制作一份美味的洋芋焖饭，不需要厨师证，只需五分钟即可完成。
材料：
- 洋芋 1个
- 米饭 1碗
- 肉末 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 大蒜 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将洋芋切成小块，大蒜、姜、葱分别切末备用；
- 把肉末与大蒜、姜末、盐、葱末拌匀，烧热锅，放入拌好的肉末，待肉熟后捞出备用；
- 将洋芋块放入锅中，加入足量水，大火烧开，小火焖煮 15 分钟，加入米饭并拌匀；
- 加入煮好的肉末、姜末、香油、盐，继续小火慢慢焖，直至汤汁稠浓即可。
看看这一盘美味的洋芋焖饭，美味至极，快动手试试吧！