鄂尔多斯特产以美味、营养、健康著称，其独特的口感和优异的品质使得其备受欢迎。鄂尔多斯特产包含了许多不同的种类，例如牛肉干、奶酪、蒙古羊肉、奶茶等。
牛肉干是鄂尔多斯特产中最受欢迎的食品之一，它精选优质牛肉，配以多种天然调料，经过特殊工艺制成。其风味独特，口感鲜美，营养丰富，是一种既美味又健康的零食。
另一种特产是奶酪，它以鲜牛乳为原材料，经过发酵、加工而成。奶酪的口感细腻柔软，香气四溢，营养价值极高，有抗衰老、增强免疫力等多种功效。
蒙古羊肉则是鄂尔多斯特产中的一道美食，它选用草原上放养自由天然的蒙古羊，以传统工艺烤制而成。蒙古羊肉肉质细嫩、香味浓郁、肥瘦相间，食用时沾上特制的孜然粉和盐，更加美味可口。
最后一种特产是奶茶，它选用新鲜奶源和上等红茶为原材料，经过科学配方、精心酿制而成。奶茶不仅香浓可口，还具有清热解暑、消除疲劳等多种保健功效。