大连海参由于盛产海参而闻名于世，是国内海参市场上的重要产区之一。2021年，受疫情等因素的影响，大连海参价格整体呈现下降趋势。
据了解，2021年大连海参价格主要受到以下因素的影响：
- 受海峡局部封锁、物流延迟等疫情防控措施影响，海参运往大连外地的通道受限，导致价格偏高。
- 海域污染和气候变化等环境因素对大连海参的生长环境造成影响，捕捞量减少，供应量下降。
- 由于国内需求的下降以及大量进口海参的影响，使得市场上的竞争加剧，价格也因此不断下降。
2021年大连海参价格呈现下降趋势，但品质仍然具有保障，消费者可以根据需要及时采购。