手把手教你做寿司醋！

寿司醋是寿司饭中必备的佐料之一。作为日本美食的代表，寿司一直备受欢迎。但是自己在家动手制作寿司，你可知道寿司醋的配方呢？接下来就手把手教你做寿司醋！

寿司醋的配方非常简单，只需要白米醋、盐和糖就可以。比例是1：1：1，也就是说，每100毫升白米醋中加入100克的糖和5克的盐。

首先将三种材料放在一起，用小火加热，边加热边搅拌。等到糖和盐完全融化后，就可以熄火，让其自然冷却，寿司醋就做好啦！

寿司醋的做法就是这么简单，但要注意的是，在把寿司饭和寿司醋拌匀后，最好让其静置5分钟左右，再拌匀。这样可以让寿司饭更具光泽度和黏性，呈现出更好的口感。