打油詩，是一種以自娛自樂的方式寫詩，多見於人們閑話家常時的娛樂活動。南方人特別喜歡打油詩，或許是因為南方地勢平坦，人情熱烈。明朝初年以降，群書治要、萬曆會元等文集中，出現了打油詩的形式和內容，遂流傳至今。
打油詩通常是負責講題的人說出一句話，由其他人接龍完成。打油詩開始時多以歡迎、告別、祝賀等場合為主題，後來創作題材逐漸多樣化，主題包括政治、文化、科技、娛樂、生活等方方面面。作者在寫作中可以放縱自己，隨心所欲地編排韻律，毫不受束縛。相比於古詩詞，打油詩更加發揮大眾的想象力，更加富有趣味性，時至今日仍然深受人們的喜愛。
