怎样辨别普洱茶的优劣

普洱茶是我国独有的一种陈年发酵茶品。长期受到茶人和消费者的喜爱。但由于市场太大,人们的认知度不一,让不少人很难分辨普洱茶的优劣,甚至买到假货。

我认为鉴别普洱茶的优劣还是要分好茶和坏茶来说。下面我们就以这两个方面分别来说。

好茶

  • 表面光泽度:普洱茶好茶的表面光泽度会比较高,会有一定的保护膜,茶汤呈现出红褐色,而且汤色浑厚。
  • 香气:好茶的香气香气清幽持久,回味无穷,不艳不俗。
  • 口感:口感润滑细腻,回甘,且不会有异味如腥、酸、发霉等等。
  • 底部:好茶的底部散发迷人香气,散开来呈凸起状,底部的颜色也很重要,颜色越红越好,若是颜色偏黄或者绿,那就需要格外小心,这很可能会是假冒的劣质商品。

坏茶

  • 外观:表面看起来暗淡不亮,而且有不少杂毛、不新鲜的茶叶。
  • 气味:气味明显异味,有发霉异味、污浊怪味等等,香气不纯。
  • 口感:口感颗粒感重,有异味,涩味强烈,较难入口。
  • 泡色:茶汤色较深,泡头也泡不出白沫。

想要喝到好的普洱茶,一定要仔细观察普洱茶外形、香气、口感等多个方面,不要轻信商家,要亲自去大型茶叶市场或正规的茶叶专柜选购。同时,喝普洱茶应该讲究趁热喝,时间太长会过度氧化,失去香气和口感。希望这篇文章对您有所帮助!

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