面包是我们一样平常生涯中的主食之一，许多人也喜欢在家里自己下手做面包，然则往往会发现自己的面包发不起或者不松软，这里就来先容一下一斤面粉放若干酵母才合适。
首先我们需要知道，面包的乐成与否，和酵母使用的若干有着直接的关系。在一斤面粉中，约莫需要使用酵母为3克左右。详细的使用量还需要凭证现真相形而定，例如气温、湿度等因素，都市影响发酵的效果。
另外，在使用酵母的时刻，还需要注意一些技巧。首先是温度，酵母需要在一定的温度局限内才气发酵。理想的温度在摄氏24度到28度之间。若是温渡过高会导致面包面筋太过剖析，若是温渡过低会导致面团无法膨胀。其次是存放时间，存放时间过久会导致酵母的发酵力下降，以是在平时保留酵母的时刻需要注意保留温度和湿度。
综上所述，一斤面粉约莫需要使用酵母为3克左右，然则详细的使用量需要凭证现真相形而定。